Les structures métalliques recouvrent un grand nombre d'activités et donc un grand nombre de débouchés. Cités pêle-mêle, la construction navale, la serrurerie (rampes et balcons), la charpente métallique, la tuyauterie industrielle, les appareils à pression, le mobilier métallique, la construction mécano-soudée, la carrosserie lourde, le froid et climatisation, la ventilation et parfois l'ouvrage artistique avec en commun à tout cela: le soudage.

Les métiers de la structure métallique sont variés, depuis l'ouvrier qualifié, jusqu'au chef d'atelier, en passant par la conception, la préparation ou le devis.